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食旅老店走春行,金雞報喜迎新年(經濟部)


為迎接喜氣洋洋的金雞年,經濟部商業司特別規劃北、中、南精選擁有20年以上老店的風味美食,讓民眾在品嚐百吃不膩的老滋味,也能細細回味臺灣的歷史美景,也期盼大家在金雞年裡都能大「雞」大利、生活處處有生機,四時皆春好景氣,雞年亨通大吉利。
第一站從老臺北城出發,到「鬍鬚張魯肉飯」來一碗美味的滷肉飯,配上蘿蔔貢丸湯,先圖個好彩(菜)頭;接著步行至百年歷史的「小春樓滷味」,品嚐擁有獨特滑嫩風味的雞翅,期許在工作上能展翅高飛;再來到臺北鐵道部,走過清朝古城門「北門」與臺北郵局,彷彿穿越時光隧道從民國走至清朝,沿著延平南路體會撫臺街洋樓、菊元百貨及彰化銀行之美;隨著愉快的心情來到中山堂,欣賞臺灣第一個會展建築,也是日本知名建築家井手薰的精心之作,轉角走向衡陽路上的「大三元酒樓」,招牌港片脆皮鴨及花開富貴雞的精心料理也不容錯過,為今天的漫遊畫上完美句點。
下一站可以到臺中品嚐美食,悠遊在素有「小京都」美譽的舊城區,身處在垂柳青青的綠川、柳川之間,來場「穿越食光小旅行」。不能被錯過的「後引日式食堂」,熬煮8小時搭配獨門醬汁鰻魚飯,從日治時期就不知道滿足多少人的味蕾;「幸發亭」的12種豐富配料,讓您回到清純學生年代的懷舊蜜豆冰;爾後來到瀰漫草葉芬芳的青草街,漫步臺中文化寶藏的繼光街、七柒金工、合作金庫、臺中市役所等地,體驗臺中被日本人比擬京都鴨川的舊城魅力。再赴「華美街臺中擔仔麵餐廳」,品嚐緊守傳統老味道,別漏掉招牌鮮蝦擔仔麵,獨門手路的蝦捲、白鯧米粉及烤白菜等,豐富美味的食物讓您歡度在中臺灣的時光。
最後亦可規劃前往熱情的高雄,七賢三路的「綠洲牛排西餐廳」曾被美軍第七艦隊當成後院廚房,雖然繁華的酒吧街早已不復見,但這50年代的味道卻依舊不變;而駁二特區不單只有各式展覽,「枝仔冰城」以「旗山香蕉」打造的獨家雪糕更是一絕,讓您在冬天吃雪糕也是一種享受;想了解正港船家菜,就搭著渡輪來到旗津,有一家討海人所開的「海濱海產」,可以真正體驗南部人豪放熱情的性格。除此之外,穿梭在旗津紅磚巷弄間,來到港都「打狗」發源地的旗後聚落,參觀已被列為三級古蹟的旗津天后宮,走上旗後砲臺,伴隨著海風欣賞著海天一線的夕陽。
除了上述三條美食文化路線外,讀者可上FB查詢「臺灣餐飲老店」,讓您品味老店、走讀老店、賞玩老店,規劃自己專屬的美食小旅行,滿足的不只是味蕾,還有懷舊的臺灣情懷。


商業司發言人:陳副司長秘順
電話:02-2321-2200分機8323 行動電話:0939-945897
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業務聯絡人:曾科長碧雲
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