預防新型A型流感 美食玩客林彥君與防疫醫師帶你共度防疫好食光（衛生福利部疾病管制署）

時序入冬，是禽流感好發的季節，且近年來中國大陸持續有新型A型流感病例發生，有鑒於民眾為工作、旅遊、探親往來中國大陸頻繁，為了讓國人更能瞭解如何預防新型A型流感，疾管署於今（21）日舉辦「防疫好食光幸福又健康，預防新型A型流感好easy」臉書直播活動，邀請到美食玩客林彥君，和防疫醫師鄔豪欣醫師共同與網友分享新型A型流感預防方法，尤其民眾常問「吃雞、鴨等禽肉或蛋類會不會感染新型A型流感?」等疑惑，也在直播中為大家解答。

林彥君是知名外景美食節目主持人，因為工作需求走訪許多國家城市，其中不外乎中國大陸地區，為了避免身陷在感染新型A型流感的風險之中，因此相當關注重要防疫資訊。而本次直播有別以往型態，特別推出防疫食堂，除了由林彥君大秀廚藝分享適合冬令溫補的雞湯作法，更搭檔防疫醫師鄔豪欣，分享生活中看似尋常的禽肉食材處理與烹煮動作，其實也可能暗藏感染新型A型流感的風險，民眾千萬不可小覷。

防疫醫師鄔豪欣指出，目前我國新型A型流感病例雖然都是境外移入，但民眾在生活、飲食方面仍應遵守「5要6不」原則，「5要」：禽肉及蛋要熟食、要以肥皂澈底洗手、出現症狀，要戴口罩速就醫並告知職業及接觸史、與禽鳥長期接觸者要接種流感疫苗、要均衡飲食及適當運動；「6不」：不生食禽鳥蛋類或製品、不走私及購買來路不明禽鳥肉品、不接觸或餵食候鳥及禽鳥、不野放及隨意丟棄禽鳥、不將飼養禽鳥與其他禽畜混居、不去空氣不流通或人潮擁擠的場所。尤其前往新型A型流感流行地區，更要加強上述預防措施；返國後，身體如有不適應儘速就醫，並告知醫師旅遊及接觸史，保護自己以及身邊的家人朋友。

此外，直播現場同時舉辦「指定留言抽獎活動」，民眾只要在活動期間於直播貼文寫下正確答案，就可參加抽獎；另外也可以透過線上互動留言提出防疫相關問題，防疫醫師將於直播尾聲為大家解答。相關活動辦法可至臉書「疾病管制署-1922防疫達人」官方臉書專頁查詢（https://www.facebook.com/TWCDC/）。新型A型流感相關防疫資訊可至疾管署全球資訊網（https://www.cdc.gov.tw），或撥打免付費防疫專線1922（或0800-001922）洽詢。