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行政院農業委員會表示,近期有部分飼養特殊雞種之養禽業者反映,各地方政府公告之禽流感防治措施,造成特殊雞種之產銷有窒礙難行之情形,該會將與產業團體進行研討,尋求共識並解決產業問題。
農委會表示,自本(106)年2月國內發生H5N6高病原禽流感疫情後,依確診高病原性禽流感案例統計結果,其中9成以上之案例係土雞飼養場,且均在上市週齡時發生;探究其發生原因,專家學者多認為以目前土雞產銷模式,禽場在出雞銷售時,運禽車、人員及裝載箱籠等多次、頻繁進出禽場,使得病毒入侵風險大幅提高為其主因。目前時序進入冬季禽流感好發期間,為防範疫情升溫造成產業之損失,該會擬加強輔導國內土雞場採行統進統出作業,俾強化禽流感防治措施。
農委會指出,依據該會動植物防疫檢疫局請各地方政府公告「H5、H7亞型家禽流行性感冒防治措施」,當土雞產銷型態有部分禽場持續出雞及連續性飼養致無法統進統出等情形,實為禽流感之高風險因子,即須遵循上開公告中「自開始抓(賣)雞隻當日起,應於5日以內出清」之規定辦理;該會籲請土雞飼養戶或販運業者落實「以棟為單位,5日內出清」之產銷模式,以縮短土雞出雞銷售時間,降低禽流感之風險。
基此,桃、竹、苗地區飼養閹雞、鬥雞等特色雞種之業者反映,因其產銷型態多屬於個體飼養戶,係以自產自銷方式送屠宰後銷售至特定客戶,與一般契養之商用紅、黑羽土雞經人車多次進出禽場之銷售模式不同,以目前地方政府公告之防治措施,業界認為5日內出清有實質困難。農委會強調,將邀集產業團體及相關單位,就特色雞種之特殊產銷模式,商討適合的防疫措施與具體作法,於兼顧防疫與產業發展之前提下,達成雙贏的局面。