裝飾圖案 首頁 / Q&A / 家禽健康證明書問題集
Q1: 家禽健康證明書開立日期應由何人填寫?其注意事項為何? (106年02月23日)
 
  1.  
    1. 家禽健康證明書日期時間以及獸醫師選填欄位,限由獸醫師填寫,獸醫師須依檢診當日之日期時間填寫,除獸醫師外不得修改,獸醫師修改須在修改處旁簽章,有效期限為自開立時間起72小時內。
    2. 獸醫師須依檢診時之家禽品系、飼養數量、健康狀況等核實填寫,並註明當次開立張數。
    3. 如畜牧場(飼養場)因家禽健康證明書已過期、開立之家禽健康證明書不敷使用等因素,而再請獸醫師前往畜牧場(飼養場)針對同批家禽開立新家禽健康證明書時,獸醫師須依再赴畜牧場(飼養場)檢診時所見之最新情形,核實填寫家禽品系、所餘飼養數量、健康狀況等,並註明該次開立之張數。
    4. 如有開立而未使用之家禽健康證明書,無論是否過期失效,獸醫師及畜主應自行收回銷燬。
Q2: 家禽健康證明書中,畜牧場(飼養場)名稱、場址及聯絡電話等欄位填寫時應注意事項為何? (106年02月23日)
 
  1.  
    1. 證明書之畜牧場(飼養場)名稱及場址等資料,係指獸醫師施行檢診之養禽場資料,可預先刻好載明詳細資料之印章,以蓋章方式為之。惟倘飼主同時擁有數個牧場時,須明確區別清楚,按場分別請獸醫師簽發證明,不得以同一場資料填寫。
    2. 聯絡電話須正確填寫,以利屠宰衛生檢查或動物防疫人員查證相關資料之正確性及即時釐清疑慮。
Q3: 家禽健康證明書中,家禽數量應如何填寫? (106年02月23日)
 
  1.  
    1. 獸醫師須依檢診時所見之預定運至屠宰場家禽品系、飼養數量、健康狀況等核實填寫於獸醫師選填欄位,並註明當次開立張數。飼主如有分批運出禽隻之需求,獸醫師可開立多張相同飼養數量之家禽健康證明書,並註明開立張數,提供飼主於禽隻出場前填報正確家禽種類及數量。例如:飼主有紅羽土雞10,000隻,預計分3批(車)運至不同屠宰場屠宰,獸醫師檢診確認家禽健康後,可開立3張飼養數量皆為10,000隻的家禽健康證明書供飼主填報使用。
    2. 飼主在禽隻出場前,確認該批(車)家禽品系、運往屠宰數量,於飼主或牧場管理人填寫欄位中核實填寫,簽名確認,並註明該份家禽健康證明書為前述獸醫師開立的第幾張。
    3. 因家禽健康證明書有效期限僅72小時,飼主及獸醫師須參照該批預定出場屠宰家禽之屠宰日期,排定適當時間至畜牧場(養禽場)檢診。為利獸醫師填寫正確數量,請飼主事先完成現場準備,並提供畜牧場相關管理文件供獸醫師參考。
    4. 為避免因數量不符發生違規情形,請畜主及獸醫師配合下列事項:
      1. 落實畜牧場管理紀錄,並詳實紀錄進雛數、出禽數、飼養期間損失淘汰數。
      2. 事先與買方或屠宰場確認預計運往屠宰日期時間、批次、車次與數量等資訊。
      3. 確實填寫禽隻數量,勿提供未填列數量之家禽健康證明書予他人,以免於運往屠宰場過程中遭有心人士濫用或發生違規情事。
Q4: 飼主及獸醫師姓名欄位為何要設2欄?可否都以蓋章代替簽名? (106年02月23日)
 
  1. 飼主及獸醫師姓名欄位,均分正體欄及簽名欄2部分,正體欄係為確認對象飼主及獸醫師為何人,應正確清晰可辨識,以蓋章或手寫方式皆可,而簽名欄係由飼主或獸醫師針對證明書上之填寫內容進行核對確認無誤後簽名,未親簽者,即視同無效證明書。
Q5: 家禽屠宰前經過理貨場分成數批後才運至屠宰場屠宰,證明書僅1份正本,應如何處理? (106年02月23日)
 
  1. 運往屠宰場之家禽,如經過批發市場(或理貨場)分成數批載運往他處者,由批發市場(或理貨場)出具證明文件(內容須載明數量、日期及承銷人)並附上原始證明書或切結書影本,以供查核。
Q6: 運往屠宰場之家禽,如同車家禽預定分送至數家屠宰場屠宰,健康證明僅1張正本,應如何處理? (107年05月04日)
 
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    1. 運往屠宰場之家禽,如同車家禽預定分送至數家屠宰場屠宰者,應由各場人員於家禽健康證明書附表1「同車分批卸載紀錄」欄位中,加註卸載之日期、卸載場所(屠宰場)名稱、禽隻種類及數量,並簽章後影本留存該場,正本由該車家禽運輸人員攜帶續供後續卸載場所使用,並交最終卸載場所留存。
    2. 如為同一天由不同車分送至數家屠宰場屠宰者,獸醫師可依車別開立家禽健康證明書,供運禽車提交屠宰場查驗。如其中部分車次有當天均運至同一屠宰場之情形,可依前述方式簡化開立張數。
Q7: 運往屠宰場之家禽,如同一天不同車均運往同一屠宰場時,有無簡化措施?另外,如為同一天由不同車分送至數家屠宰場屠宰者,應如何處理? (106年02月23日)
 
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    1. 倘運禽車於當天自同一禽場載運家禽,並運至同一屠宰場卸載時,獸醫師得開立一張當日運往該屠宰場禽隻總數之健康證明書,並由飼主於家禽健康證明書附表2「當日同批多車運至同一屠宰場清冊」欄位中填寫各運禽車車號及各別載運禽隻數量,供該屠宰場之屠檢人員查驗。
    2. 如為同一天由不同車分送至數家屠宰場屠宰者,獸醫師可依車別開立家禽健康證明書,供運禽車提交屠宰場查驗。如其中部分車次有當天均運至同一屠宰場之情形,可依前述方式簡化開立張數。
Q8: 家禽健康證明均為獸醫師開立,是否有違規樣態,都是處分獸醫師? (106年02月23日)
 
  1.  
    1. 家禽健康證明書為獸醫師親自診斷禽隻健康情形後,所開立之證明文件。獸醫師如皆依規定親至畜牧場(飼養場)診斷,並依事實填寫應填註欄位,親自簽名以證明禽隻健康狀況良好,即完成職責。
    2. 後續如發生證明書遭他人塗改、飼主及其他相關人員未完成相關資料填寫及簽章、或遭偽造等情形,地方防疫機關將依接獲通報內容,查明責任歸屬,依法處分違規人員,情節嚴重者移送法辦。
    3. 為避免違規或衍生其他問題,獸醫師除應依檢診時所見狀況核實填寫外,如有開立而未使用之家禽健康證明書,無論是否過期失效,應自行收回銷燬。
Q9: 有關家禽健康證明動物所有人(如畜主、貨主等)或管理人(如牧場管理人等)常見的違規樣態為何? (106年02月23日)
 
  1. 動物所有人(如畜主、貨主等)或管理人(如牧場管理人等)有下列違規樣態者,依違反動物傳染病防治條例第28條第1 項規定,處新臺幣5萬元以上100萬元以下罰鍰:
    1. 未繳驗家禽健康證明書或切結書。
    2. 使用家禽健康證明書影本時,未同時檢附理貨場或批發市場證明文件。
    3. 同一張家禽健康證明書之家禽在2家以上屠宰場卸載,證明書未註明先前卸載數量致其後數量不符者。
    4. 日期塗改或未填寫日期或未簽名。
    5. 獸醫師(佐)簽名欄非獸醫師(佐)親自簽章。
    6. 非簽發證明之獸醫師(佐)卻擅自修改證明書相關資料。
    7. 禽種或數量不符。
    8. 日期已超過開立有效日期。
    9. 未勾選家禽健康狀況。
    10. 內容塗改後未簽名。
Q10: 獸醫師開立家禽健康證明常見的違規樣態有哪些? (106年02月23日)
 
  1. 獸醫師(佐)有下列違規樣態,依違反獸醫師法或動物傳染病防治條例等相關規定查處:
    1. 未親自診斷即開立或開立不實或資料填寫不完整之家禽健康證明書:獸醫師部分將依違反獸醫師法第10條規定逐案處新臺幣9千元以下罰鍰,且該份證明書無效;動物所有人或管理人依違反動物傳染病防治條例第28條第1項規定,處新臺幣5萬元以上100萬元以下罰鍰。
    2. 未申請執業執照即開立家禽健康證明書,依違反獸醫師法第5 條規定查處,處新臺幣9千元以下罰鍰。
    3. 有家禽流行性感冒疫情仍簽發家禽健康證明書,依違反動物傳染病防治條例第17條規定,處新臺幣5萬元以上100萬元以下罰鍰。另該份證明書無效,動物所有人或管理人依違反動物傳染病防治條例第28條第1項規定,處新臺幣5萬元以上100萬元以下罰鍰。
    4. 若另有涉及偽造文書或非獸醫師開立簽署者,併案移送司法機關偵辦。